support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Определение жира

    Переработка молока - Популярные запросы | Определение жира
    Еще по теме "Определение жира" - определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции; определения прозрачности твердого жира...

    Еще по теме "Определение жира"
    Еще по теме "Определение жира" - определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции; определения прозрачности твердого жира...

    В разделе «Публикации» - "Органолептический анализ сгущенных консервов"
    Определение жирности. Если на поверхности обнаруживаются капельки жира, то определение проводят, отвешивая неразведенный продукт в жиромер.

    Еще по теме "Определение жира"
    Еще по теме "Определение жира" - определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции; определения прозрачности твердого жира...

    Еще по теме "Определение жира"
    Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилоксианизола (БОА) и бутилокситолуола (БОТ) методом газожидкостной хроматографии скачать файл [doc, 182 KB].

    Определение массовой доли жира
    При приемке молока используют кислотный метод определения массовой доли жира (ГОСТ 5867-90). Метод основан на выделении жира из молока под действием серной кислоты и...

    В разделе «Публикации» - "Автоматическое определение содержания жира в молоке и молочных продуктах"
    Погрешность измерений фотоэлектрическими жиромерами заметно уменьшается в случае определения содержания жира в предварительно нагретом гомогенизированном молоке.

    Еще по теме "Определение жира"
    Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения скачать файл [doc, 346 KB].

    Еще по теме "Определение жира"
    Еще по теме "Определение жира" - определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции; определения прозрачности твердого жира...

    В разделе «Публикации» - "Влияние кормов на качество молока"
    ...4 - 6 раз в день, при этом повышается не только удой, но и содержание жира и белка в молоке. 10. Анализ химического состава кормов и определение их питательной ценности следует...

    Еще по теме "Определение жира"
    Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира скачать файл [doc, 429 KB].

    В разделе «Публикации» - "Молочная стабилизация"
    Их применяют для связывания воды, жира и в качестве эмульгаторов. Вязкость пектинового раствора может использоваться для определения молекулярной массы пектина или его...

    Переработка молока - "Определение жира в молоке по новому стандарту РФ ГОСТ Р ИСО 2446-2011"


    В разделе «Публикации» - "Стандарты определения соматических клеток в молоке"
    Пахта Сухое обезжиренное Продажа молока Белорусский сыр Плотность молока Сушка для сырья Молоко в пакетах Продам молоко Кмафанм Определение жира.

    В разделе «Публикации» - "Молоко лошади и кумыс"
    Йодное число жира колеблется в пределах 100...108, тогда как в коровьем масле оно жира; д) отбор пробы закваски на определение кислотности, температуры и содержания жира.

    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Еще по теме "Определение жира"
    Еще по теме "Определение жира" - определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции; определения прозрачности твердого жира...

    Переработка молока - Популярные запросы | Определение пероксидного числа скачать файл [doc, 538 KB]. В разделе «Новости отрасли» - На митинге против молочных жиров в центре Москвы...
    В разделе «Публикации» - "Биохимия молока" | Еще по теме "Определение жира" Молочный жир представлен преимущественно смешанными триглицеридами.

    В разделе «Публикации» - "Сыр с глазками"
    Содержащий три четверти жира. 30. 1,65-1,75. Обычной жирности. Прежде в... Стандарты определения соматических клеток в молоке Статья посвящена разработке...

    Еще по теме "Определение жира"
    Еще по теме "Определение жира" - определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции; определения прозрачности твердого жира...

    Еще по теме "Определение жира"
    Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(a)пирена. Метод с применением высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой скачать файл...

    Еще по теме "Определение жира"
    Еще по теме "Определение жира" - определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции; определения прозрачности твердого жира...

    В разделе «Публикации» - "Биохимия молока"
    Его температура плавления 27-34?С, т.е. ниже температуры тела человека. Это способствует практически полному усвоению жира молока.

    Словарь молочной промышленности: термины и определения встречающиеся в молочной промышленности
    Куплю масло Молочная цистерна Куплю сыр Цена сухое Мировой рынок Куплю молоко Технология сухого Определение жира Ополаскиватель бутылок Плотность сыворотки.

    В разделе «Новости отрасли» - Воронежская область: Откуда текут немолочные реки?
    Сметана при заявленной массовой доле жира в 10 процентов по факту имела 21 процент. Стандарты определения соматических клеток в молоке Статья посвящена разработке...

    В разделе «ГОСТы» - ГОСТ Р 52179-2003
    - определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции; определения прозрачности твердого жира;- определения массовой доли влаги и летучих веществ...

    Еще по теме "Определение жира"
    Еще по теме "Определение жира" - определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции; определения прозрачности твердого жира...

    В разделе «Публикации» - "Оценка качества молока"
    Определение жира (ГОСТ 5867-69). Для определения содержания жира в молоке используют сернокислотный метод (Гербера).

    В разделе «Новости отрасли» - Общество требует предупреждать о вреде жира на упаковках молочных продуктов
    В своём обращении к Г. Онищенко общественники отметили, что не ставят под сомнение пользу молока. Однако важным компонентом молочных продуктов является молочный жир...

    Словарь молочной промышленности: термины и определения встречающиеся в молочной промышленности
    СЛИВКИ - молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый сепарированием Стандарты определения соматических клеток в молоке Статья посвящена разработке...

    В разделе «ГОСТы» - ГОСТ Р 51481-99
    Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления) скачать файл [doc, 394 KB].

    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11877


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 27 Apr 2024 08:45:21